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La Dieta Slow
En busca de la nutrición natural y el equilibrio ecológico. Pierde peso de forma saludable y alcanza el equilibrio nutricional con componentes naturales
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La Dieta Slow

En busca de la nutrición natural y el equilibrio ecológico. Pierde peso de forma saludable y alcanza el equilibrio nutricional con componentes naturales
Editorial: Libros Cúpula
Colección: Salud
Número de páginas: 336

Sinopsis de La Dieta Slow:

La dieta detox para adelgazar sin efecto rebote, ganar salud y vivir más de 100 años.

Esta innovadora dieta combina los conceptos de adelgazamiento, salud y longevidad y es un plan muy actual basado en componentes naturales (proteínas vegetales, zumos verdes, alimentos detox…).

La Dieta Slow se basa en la extracción en frío de nutrientes de diversos vegetales combinados de forma adecuada para la obtención de los resultados buscados: una alta reducción de peso, de forma sostenida, sin pérdida de masa muscular ni efecto rebote, y un aporte equilibrado de nutrientes, que te ayudará a adquirir hábitos saludables. Conocerás asimismo los llamados superfoods complementos nutricionales beneficiosos para la salud, para vivir más años y para la prevención de procesos patológicos actuales— y cómo consumirlos de manera correcta.

El libro incluye cerca de doscientas recetas adecuadas a las distintas fases de la dieta, así como de complementos y otras más divertidas: cócteles, galletas, tortitas…

La Dieta Slow es una invitación atractiva y muy estimulante hacia una forma de vida más saludable en conexión con la naturaleza.

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Sobre el autor de La Dieta Slow

Sobre el autor de La Dieta Slow

El Dr. Manuel Jiménez Ucero se licenció en la Facultad de Medicina de la Universidad de Barcelona en 1971 y se especializó en Medicina Social y del Trabajo, y en Pediatría y Puericultura. Diplomado en Inmunología por el Instituto Pasteur, es autor de libros como Puericultura básica, El niño alérgico y SIDA, ¿hasta cuándo? Es, además, colaborador formativo en los programas nutricionales de la Universitat Oberta de Catalunya (UOC) y colabora con...

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Contenidos extra

Dosier de prensa
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Por qué leer La Dieta Slow

1

El Dr. Jiménez Ucero es un profesional de reconocida trayectoria en el mundo de la nutrición, la medicina preventiva y social y la medicina antiaging para el mantenimiento y la mejora de la salud, el bienestar y la calidad de vida.

2

Incluye 175 recetas + 15 recetas de nutricosmética, un concepto muy novedoso puesto en práctica por el autor.

3

Explica cómo aprovechar restos de comida (pulpa de algunas frutas, por ejemplo) para elaborar galletitas saciantes de fibra.

Ficha técnica

Fecha de publicación: | Idioma: Español | ISBN: 978-84-480-2292-1 | Código: 10173906 | Formato: 15 x 23 cm. | Tinta: Integradas a dos tintas | Presentación: Rústica con solapas | Colección: Salud

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