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Sopas para la salud
Deliciosas, tonificantes y completas
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Sopas para la salud

Deliciosas, tonificantes y completas
Editorial: Lunwerg Editores
Temática: Autoayuda | Salud
Colección: Gastronomía
Traductor: Carolina Smith de la Fuente
Número de páginas: 144

Sinopsis de Sopas para la salud:

Más de 100 recetas sabrosas y reconfortantes para que comer hortalizas se convierta en un placer para el paladar.

Sopas para la salud es un elogio a la fruta y a las hortalizas, una celebración de su papel tan importante en nuestra dieta y un recordatorio de cómo nos ayudan a cuidarnos. Pero, por encima de todo, este libro es una inspiración para disfrutar más que nunca del encanto natural de las sopas. Ya se sirvan calientes o frías, como tentempié o como plato principal, estas sopas se pueden adaptar con gran facilidad a cualquier ocasión y constituyen un auténtico placer para el paladar.

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Sobre la autora de Sopas para la salud

Sobre la autora de Sopas para la salud

Amber Locke creció con la idea de que un plato debe tener al menos siete colores diferentes para ser saludable y completo, y así lo plasma en sus creaciones. Desde su exitosa cuenta de Instagram (@rawveganblonde) ha ido compartiendo con el mundo sus originales recetas y sus fotografías culinarias.

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Por qué leer Sopas para la salud

1

Las recetas que encontrarás en este libro son todas veganas: unas crudas, otras cocinadas y algunas dulces aunque se ofrecen variantes con ingredientes adicionales que atraerán a los omnívoros.

2

También se incluyen recetas básicas para caldos, información de nutrientes, consejos para la conservación y el emplatado, sugerencias sobre los utensilios imprescindibles y una variedad de aderezos, aliños y condimentos para potenciar el sabor, la textura y el valor nutritivo de las sopas. 

Ficha técnica

Fecha de publicación: | Idioma: Español | ISBN: 978-84-16890-11-8 | Código: 10178194 | Formato: 19 x 23,5 cm. | Tinta: Integradas a color | Presentación: Rústica con solapas | Colección: Gastronomía | Traductor: Carolina Smith de la Fuente | Sentido de lectura: Occidental

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